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  • 中國頂級有機奢米曝光:“網紅香米”需提前一年預定,價值堪比軟黃金
  • 2019年07月08日來源:互聯網

提要:中國飲食自古就有”南稻北麥”一說,從糧食的發源地來看,早在七千多年前,就有先民種植稻谷的考古記錄。

中國頂級有機奢米曝光:“網紅香米”需提前一年預定,價值堪比軟黃金

中國飲食自古就有”南稻北麥”一說,從糧食的發源地來看,早在七千多年前,就有先民種植稻谷的考古記錄。

稻谷俗稱大米,因生長環境和栽培要求不同,也產生不同品種的大米,其中以五常大米最為著名。

得天獨厚的地理條件讓五常大米蜚聲國內外,充足的光照、充沛的水源、合適的土壤,為五常大米的生長提供了優渥的環境。尤其是五常民樂鄉出土的有機大米更是一米難求,甚至要提前一年預定,價值堪比軟黃金。作為中國頂級有機奢享大米,民樂鄉金隆御供有機大米究竟有何不同之處呢?記者帶著疑問走進五常民樂鄉,探索這百聞不如一見的珍稀大米。

有機古法科學種植 還原貢米本真味道

隨著現代農業化技術的不斷發展以及農業機械的面世,很多農作物的播種、施肥、收割等都采用自動化機械操作,雖然一定程度上提高了生產效率,但也會在一定程度上影響農作物的口感,大米的種植也是如此。

民樂鄉有機大米的種植全程采用古法種植,讓大米的生長保持最原始的種植狀態,包括人工播種、施肥除草、收割等,還原五常香米的本真味道。記者走進民樂鄉的稻田,放眼望去,一片金黃的稻谷田見不到一臺農業機械,全部都是人工進行護養。因此,民樂鄉五常大米的產量并不能同普通大米相比,但每一顆大米晶瑩剔透,品相極佳,是普通大米所不能比擬的。就連聞名國內的的泰國香米、日本香米也難以比肩。

在人工種植的操作下,民樂鄉的金隆御供有機米采用天然施肥,可視種植,拒絕使用化學肥料,因此不會有農藥殘留,確保有機大米的綠色健康。 為保障大米種植土地的土壤合格,民樂鄉每年都會對土質進行科學檢測,深達地下3米的有機黑土,為大米的生長提供了充足的營養。經科學檢測合格的黑土地,才會進行栽種,從源頭保障有機米的健康。其灌溉水源為鳳凰山的山泉水,符合國家優質水源標準。與普通大米3個月生長期不同,民樂鄉金隆御供有機米足足種植夠147天,超長種植期為大米積累營養提供了足夠的時間。早在一百多年前前,民樂鄉有機貢米就作為御供米敬獻給皇家使用,慈溪太后老佛爺更是非此米不食用,而名噪一時。

營養豐富備受推崇,提前預定一米難求

記者在采訪中得知,民樂鄉金隆御供有機米每當播種時就有不少訂單紛至沓來,常常是一開春,當年的貢米就搶購一空。除了古法科學種植,民樂鄉有機米還富含多種微量元素,腸胃嬌嫩的幼兒和百般注意的孕婦都可食用。經科學實驗檢測證明,民樂鄉金隆御供有機米富含的維生素E是普通大米的4倍之多,具有美容養顏的作用。口感軟糯香甜,味道芳香四溢,常常是米在鍋中,味道早已飄散到百米之外。

同時民樂鄉有機米富含砷元素,具有增進兒童記憶力的作用,成為家長們爭相熱搶的對象。多種微量元素具有增強免疫力、抵御癌癥的輔助功效。2019年,五常大米消費者最認可的品牌中,民樂鄉金隆御供有機米位列前茅。

隨著人們生活水平的提高,對飲食質量的要求也越來越高。民樂鄉金隆御供有機米的走紅再一次證明了用心做事、精心種米,一分耕耘、一分收獲。只要夢想在路上,一切都剛剛好。



責任編輯:周錦秀
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